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Filete de Salmón sin piel. Perfecto para sashimi, preparaciones frías o de cocción ligera. Máxima calidad de exportación en categoría sashimi y con estándares de sustentabilidad certificados a través de todo su ciclo. Producto empacado directamente desde la planta propia de Cooke Chile en la X región.

❄︎ Producto congelado.

Valor por kilo: $18.790 Peso: 1 kg Dimensiones:

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Salmón de Calidad Mundial

NUESTRO ELEMENTO DIFERENCIADOR:
  • La etapa de engorda de nuestros salmones se realiza en el fiordo de Cupquelán, que cuenta con escasas zonas de acumulación de sedimentos lo que confiere condiciones hidrológicas y geográficas muy particulares para el cultivo de los mejores salmones.
  • Al establecer nuestras operaciones alejadas de otras empresas logramos un mayor control de todos los factores que determinan el crecimiento y salud de los peces
  • Menor manejo de los peces, con disminución del estrés y nulo uso de químicos durante el ciclo de cultivo.

RESPONSABLEMENTE SUSTENTABLES

En Cooke entendemos que alimentar a las generaciones futuras depende de lo que hagamos hoy.

Vivimos del mar y por eso estamos dedicados a resguardar el medio ambiente, con las mejores prácticas, siempre apegados de manera estricta a legislación vigente.

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